本文摘要：2019年11月12日，校地资源共享，阪踏小手志愿者活动在成都大学药学与生物工程学院进行。

2019年11月12日，校地资源共享，阪踏小手志愿者活动在成都大学药学与生物工程学院进行。下午2点，成都大学附属小学(以下全称成大附小)的孩子们在科学老师赵金艳的率领下，积极开展了此次出外实践中的体验活动，目的提升学生的实践中能力的同时唤起学生的自学热情。rRS首先，成大生物工程学院的万博士为孩子们讲解了我们身边的杂粮，如荞麦、小米、高粱、赤豆、青稞、黑豆等等，还告诉他孩子们杂粮的身上剩是宝贝，孩子们都争相在本子上记录下这些杂粮能给身体带给各种益处。

rRSrRS随后，万博士带着孩子们参观了农业部杂粮加工重点实验室，各种低、精、钝的设备经常出现在孩子们眼前，她们不已收到一声声的赞叹：我们的科技感叹先进设备啊！rRSrRS氨基酸自动分析仪能检测十八种氨基酸rRSrRS纳米粒度仪可以在纳米级别检测样品rRS成都大学药学与生物工程学院不具备选育、栽培、初级加工到细致加工。其中杂粮技术加工研发中心，具有许多自己独有的专利，重点研究对象是荞麦和藜麦，还研究出有了许多专利产品，如荞麦饼干、苦荞沙琪玛、荞麦零食、苦荞酒、藜麦果酒等等。rRSrRS严教授还告诉他孩子们，藜麦是可以符合人体所需的所有营养物质。

rRSrRSrRSrRS藜麦种子十分小，宽出来的植株除了具备营养价值，还有观赏价值。在成都绕城高速环球中心路段也种的有藜麦。看见一颗小小的种子培育出了一株株嫩绿的小苗，孩子们感慨生命问世的神秘与人类智慧的最出色。

rRSrRS酿造的苦荞酒rRSrRS孩子们还亲眼看到了实验室里面的小米、芝麻、黑米、薏仁等杂粮。rRSrRS中国是苦荞的发源地，而我国苦荞产地主要在西藏、阿坝州等地，孩子们现场尝试了栽种野生大麦，这种大麦是青稞的祖先，是在以色列中东地区原始森林里收集来的。rRSrRSrRS严博士指导孩子们栽种野生大麦和苦荞rRSrRSrRS孩子们体验着栽种带给的体验rRSrRS严博士告诉他大家，野生大麦如果遇上有利于生长得环境，即使它收到了芽，也不会主动自由选择枯死，留存生命力，来年再行生长。

家长志愿者对野生大麦坚强的生命力感慨深感，想特地尝试栽种。rRSrRS活动完结之际，成大生物与工程学院的老师们和成都大学附属小学的孩子们一起合影留念。

通过此次参观和自学，孩子们对身边的杂粮有了更加多的新的了解，同时也感受到了只有科技才能转变生活。更为强化了孩子们的自学兴趣。

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