本文摘要：2016年将要完结了，今年养鸡行业有哪些热点事件呢？

2016年将要完结了，今年养鸡行业有哪些热点事件呢？全球品牌畜牧网为大家一起盘点2016年养鸡行业八大关键词。　　1、无抗养殖　　当食品安全再三沦为大家注目的焦点，物抗养殖再度被明确提出，世界各国皆意识到抗生素欺诈产生的问题，在发达国家已开始风行不用于抗生素的养殖方法，即无抗养殖方法，代表了身体健康养殖的发展方向。但是消费者关心的是食材和食品的品质、安全性问题，只要食品符合标准和规定才可，也就是危险性和危害成分没或不微克。“不吃鸡肉的”并没拒绝“养鸡的”要全程不必抗生素，这只是从业者的一厢情愿，是一种“自虐”、或者叫“作秀”。

　　无抗养殖不是光喊出口号，也不是一场似是而非的技术和产业革命，马虎不得、自负不得、要循序渐进、要去找经验、要摸着石头过河。　　2、蛋价下跌　　2016年春节以来，鸡蛋价格经常出现持续上升，上半年总计跌幅多达30%，特别是在是6月份，端午过后，由于进产蛋鸡激增，产蛋率减少，又时逢天气出现异常高温多雨，鸡蛋销售阻碍，储存容易，蛋价经常出现断崖式暴跌，至最后一周，主产区蛋价全面暴跌3元/斤，低于跌到至2.7元/斤，局地跌到至2.2元/斤，创5年新高，养殖步入亏损。

2016年蛋鸡行业供过于求局面难改，2015年的高利润时代早已完结，蛋鸡养殖或再度遭遇寒冬。　　3、白羽肉鸡山坡　　从2015年以来，全球禽流感疫情呈现出蔓延的态势，特别是在是低致病性禽流感从过去以亚洲、非洲区域病毒感染发作居多，逐步蔓延到欧美这些以往不曾病毒感染的区域。2016年上半年，美国、法国、荷兰陆续再次再次发生禽流感疫情，年内或难再复关，6月，有企业从西班牙山坡，但数量受限。

整体来看,今年国内山坡国家将只剩西班牙和新西兰。而新西兰由于生产能力受限,预计全年获取山坡不多达10万套,西班牙方面6月份已电源,但每周获取仅次于生产能力仅有1万套。

去年以来，祖代鸡山坡持续有限，2015年山坡量上升至72万套，较2013年的154万套的山坡量削减一半，较2014年的114万套削减37%，2016年全年山坡量或将更进一步上升至30-40万套。　　在上游生产能力持续去化，下游消费末端市场需求逐步恶化的影响下，今年以来，白羽肉鸡行情逐步转好，商品代鸡苗、父母代鸡苗、鸡肉制品价格皆经常出现较大幅的下跌，养殖从深度亏损逐步南北盈利，市场信心渐渐完全恢复。而祖代鸡山坡上升将加快推展行业走进低谷，后市可期。

　　4、鸡蛋价格保险　　11月29日，由平度市人民政府、银河期货联合主办，大连商品交易所（以下全称“大商所”）、青岛证监局、青岛蛋鸡协会主办的农产品(000061,股吧)“保险+期货”业务启动培训不会在青岛举行。中国证券报记者在会上了解到，在青岛市平度地区积极开展的“政策性鸡蛋价格保险”月落地。这是国内首单由政府主导并给与补贴的鸡蛋价格保险，拓展出有了“保险+期货”的三农服务新的体系。

　　期望通过这项新的业务的积极开展，为养殖户获取价格风险回避工具，为养殖业的平稳发展保驾护航。　　5、洪涝灾害　　今年夏季，暴雨洪水早已造成还包括安徽、湖南、江苏、湖北、江西、贵州、广西在内的十余个省市的家禽养殖场受到有所不同程度的损失，一些农户受损失情况十分相当严重，其因灾丧生家禽占到圈养总量的80%-100%，除了洪涝灾害对家禽养殖导致的必要损失外，棚舍被淹，肉鸡、肉鸭、产蛋鸡等提早出售或出局；饲料被水浸泡，无法用于这些间接损失也须要引发留意。　　洪灾对于养鸡行业的影响十分大，灾后修复以及防疫工作才是重中之重，所以警告灾区的鸡友们要以生命安全只求，鸡没有了还可以再养，一定要维护自身安全性，洪水退却后一定要强化消毒工作，将生物安全隐患降至低于，借以尽快恢复生产，新的振作。

　　6、家禽定点屠宰　　浙江：从2016年至2018年，省财政每年决定一定扶植资金，协助积极开展家禽净膛“杀白”业务的定点屠宰企业渡过难关。　　郑州：2017年底前市内所有农贸批发市场各项管理制度必需建立健全，其中还包括农贸批发市场可追溯体系创建及食用农产品管理制度制度的实施。市食药局拒绝农贸市场经营环境、方式餐馆化，创建农残检测室，摊位前审批销售农产品的来源及检测结果等信息，家禽销售专区实行全封闭定点销售、屠宰，成立半透明工作间等。

　　这样的定点屠宰、流水线作业，有效地防止了菜场里屠宰后血水横流，更为安全性、公共卫生。通过检验后，工作人员不会给出厂的每只鸡加装脚环，扫码软件可以告诉这只鸡的信息，还包括屠宰时间、运输时间，运输方式等。　　7、病故畜禽无害化处置　　病故畜禽尸体给定处置、平常弃置是许多养殖户和养殖场为节约成本惯用的手法，这一顽疾未来将会在养殖大省湖南被完全根治。

近日，湖南省畜牧水产局公布《湖南省病故畜禽无害化处置机制建设实施方案》，明确提出到２０１８年在全省所有养殖县实行这一方案。　　8、禽流感疫情　　11月以来，欧洲包括丹麦、荷兰、德国、奥地利、克罗埃西亚、匈牙利等多国及印度，又开始再次发生H5N8低病原疫情。

11月24日，台湾也再次发生H5N8禽流感案例。　　从目前情况来看，本波禽流感疫情形势更为不利，特别是在野禽中再次发生疫情的风险明显提升。全球各国转入高度防控H5N8禽流感状态。

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